Sijainti

Pispankatu 30, 33240 Tampere, Suomi

Aukioloajat

Maanantai: suljettu
Tiistai: suljettu
Keskiviikko: 11:00–17:00
Torstai: 11:00–17:00
Perjantai: 11:00–20:30
Lauantai: 09:30–20:30
Sunnuntai: 09:30–16:30

Yhteystiedot

Puhelin: +358 40 701 1603
Sähköposti: Info puudub.
Verkkosivusto: https://www.ohanarestaurants.com/
Sosiaalinen media: Info puudub.

Konsepti ja tyyli

Cafe Pispala on rento ja kodikas ravintola, joka sijaitsee Tampereen värikkään Pispalan puutaloidyllin ytimessä. Kahvila tunnetaan siitä, että se tarjoaa amerikkalaistyyppistä brunssia, jonka avulla voi unohtaa olevansa Suomessa. Ilmapiiri on lämminhenkinen ja viihtyisä, sopien sekä yksittäisille vierailijoille että ryhmille. Kesällä käytössä on myös tilava terassi, jossa voi nauttia ruoasta ja juomista Tampereen kesäilmasta.

Menu ja erikoistarjoukset

Cafe Pispala tarjoaa kahden viikon välein vaihtuvaa lounas- ja brunssimenua, jossa joka viikko on uusi teema. Brunssi on tarjolla lauantaisin ja sunnuntaisin, ja siinä on erilaisia amerikkalaistyyppisiä vaihtoehtoja: pannareita Bourbon-siirapin kera, pekonia, bratwursteja, munakokkelia, skonsseja ja hilloa. Menyn kohokohdat ovat esimerkiksi Whole Works Brunch (28,00 €), Surf & Turf (29,00 €), Vege Stack (19,50 €) ja Fried Chicken & Bacon & Pancakes (25,00 €). Lounasmenu vaihtuu viikittain ja voi sisältää teemoja Aasian, Välimereltä, Havaijilta ja Etelä-Amerikasta. Kaikilla vaihtoehdoilla on vegetaarivaihtoehdot, vegaaniset ruoka-annokset ja gluteenittomat vaihtoehdot. Cafe Pispala on omistanut amerikkalaisen pannukakun ja kuuluisa sen poikkeuksellisen pehmeistä ja kuohkeista pannareista.

Barista tai pääkokki

Vesa Leppälä on Cafe Pispalan perustaja ja keittiön johtava henkilö. Hän työskenteli ammatticheffinä eri puolilla maailmaa 30 vuoden ajan ja oli vastuussa suurista ravintolahankkeista ennen kuin palasi Suomeen. Leppälä päätti avata oman pienen kahvilan Tampereelle noin yhdeksän vuotta sitten ja yhdessä kumppaminsa kanssa perusti Cafe Pispalan. Hän on ylpeä saavutuksestaan ja Cafe Pispalasta on tullut ainut ravintola Tampereella, joka tarjoaa oikeaa amerikkalaistyyppistä aamiaisbrunssia vaihtuvan lounas- ja illallismenun kanssa.

Palvelut

Cafe Pispala tarjoaa pöytävuorauksen, takeaway-palvelun, online-tilauksen, lahjakortteja ja yksityistilaisuuksien järjestämisen. Ravintolassa on korkeita tuoleja lapsille, ulkoterassi, ratastooliystävällinen sisäänkäynti ja palvelu pöytiin. Ruokatarjoilu on mahdollista myös etukäteen suunnittelemalla ryhmäruokailuihin. Kahvila tarjoaa myös online-ruokaustilauksen, jossa voit valita noudon tai maksamisen verkossa.

Hintataso

Hintataso on keskikorkea. Brunssin hinnat vaihtelevat 19,50 € (Vege Stack) ja 29,00 € (Surf & Turf) välillä. Lounasvaihtoehdot maksavat tavallisesti 15–20 €. Kahvijuomat maksavat noin 3–5 €. Mehujen ja muiden lisäosien hinnat ovat 1,50–6,00 € välillä.

Yleistiedot ja historia

Cafe Pispala perustettiin vuonna 2014 Ravintolapäivänä ja se on sen jälkeen kehittänyt toimintaansa tasaisesti. Se on ainoa ravintola Tampereella, joka tarjoaa oikeaa amerikkalaistyyppistä pannukakku-brunssia sekä viikoittain vaihtuvaa lounas- ja illallismenua. Ravintola tunnetaan siitä, että se on äänestetty useaan otteeseen Tampereen parhaaksi brunssiksi ja se on yksi kaupungin suotuisimmista kahvila-kohteista. Pispalan alue on Tampereen historiallisesti merkittävä puutalolla yhdistävä alue, ja Cafe Pispala sijaitsee tämän värikään alueen sydämessä. Vesa Leppälä ja hänen kumppansa avaisivat kahvilan, koska halusivat tuoda amerikkalaisen brunssikulttuurin Tampereelle. Kahvila on kasvanut suosituksi paikaksi sekä paikallisten että matkailijoiden keskuudessa, eikä pöytävaraus ole mahdollinen viikonloppuisin ilman ennakkovaraamista.