Sijainti

Tehtaankatu 6, 20500 Turku, Suomi
(Vanhan puutalon alakerrassa, lähellä Turun tuomiokirkoa)

Aukioloajat

Maanantai: 08:00–20:00
Tiistai: 08:00–20:00
Keskiviikko: 08:00–20:00
Torstai: 08:00–20:00
Perjantai: 08:00–18:00
Lauantai: Suljettu
Sunnuntai: Suljettu

Yhteystiedot

Puhelin: +358 50 5353647
Sähköposti: Info puudub.
Verkkosivusto: https://fabbescafe.com
Sosiaalinen media: Info puudub.

Konsepti ja tyyli

Fabbes Cafe on kodikas kahvila Turun vanhan puutalon alakerrassa, joka sijaitsee kauniissa Turun vanhan kaupungin alueella lähellä tuomiokirkoa. Se tunnetaan rennosta, lämpimästä ilmapiiristä ja sille ominaisesta hauskatavasta ottaa jokainen asiakas vastaan. Kahvila on suosittu erityisesti opiskelijoiden, tutkijoiden ja matkailijoiden keskuudessa. Paikalla on erityisen hyvät viinit ja perheykkö atmosfääri tekee siitä täydellisen paikan niin aamiaiselle kuin lounastauolle.

Menu ja erikoistarjoukset

Fabbes Cafe tunnetaan erityisesti sen legendaarisista kanelipulleista, joita monet kutsuvat Turun parhaaksi kanelipullaksi. Menua täydentävät: tuoreet leivonnaiset, kaikki omasta leipomosta, erilaisia tuoreita leikkeita, voileipiä. Aamiaisbuffet (ma-pe 08:00-10:30, 7,80 €) sisältää: puuroa, kourattuja munia, leivää ja lihaa, salaattia, marmelaadia, mehua, kahvia tai teetä. Lounasbuffet (ma-pe 11:00-15:00, 8,80–10,80 €) tarjotaan joka päivä: yhdellä vaihtoehdolla on lihaa, yhdellä vegetaarinen ja yhdellä vegaani. Lounaaseen sisältyvät salaattipöytä, tuore leipä, kahvi tai tee. Torstaisin kahvila palvelee perinteistä hernekeittoa ja pannukakkuja. Perjantaisin lounaaseen sisältyy pieni makea. Jos lounasbuffettia jää jäljellä kello 15:00 jälkeen (ma-pe), sitä myydään myöhäislounaaksi 5,80 €:lla. Kaikille on gluteenittomia, vegaanisia ja muita ruokavaliovaatimuksia huomioivia vaihtoehtoja.

Barista tai pääkokki

Fredrik otti Fabbes Cafen omistukseen keväällä 2024 entisen perheyrityksen omistajilta. Hän on säilyttänyt kahvilan rakastavan tunnelman ja jatkaa kaikkien herkkujen, leipien ja kakujen valmistamista paikan päällä. Tuoreet sämpylät tehdään edelleen alkuperäisellä reseptillä.

Palvelut

Fabbes Cafe tarjoaa pöytäpalvelua, lounas-buffet-palvelua, takeaway-palvelua, ulkona istumapaikkoja, ilmaista Wi-Fi-yhteyttä, kreditkorttien hyväksymisen, ratastooliystävällistä sisäänkäyntiä (rajoitetusti), korkeita tuoleja lapsille, paikoitusta kadulla, ystävällistä palvelua sekä lemmikkiystävällisyyttä (lemmikki ulkona sallittu).

Hintataso

Hintataso on edullinen. Aamiaisbuffet 7,80 €. Lounasbuffet 8,80–10,80 € (herkut ja kahvi sisältyy). Myöhäislounas 5,80 € (jos lounasbuffetti jää jäljelle). Kanelipullat ja muut leivonnaiset noin 3–5 €. Kahvijuomat noin 2,50–4,50 €.

Yleistiedot ja historia

Fabbes Cafe avattiin vuonna 2012 ja se sijaitsee kauniissa Turun vanhan kaupungin alueella, jossa on 1900-luvun alun puutaloja. Kahvila on kuuluisa kanelipulleistaan, joita monet kutsuvat ”parhaaksi kanelipullaksi kaupungissa”. Fredrik otti kahvilan omistukseen keväällä 2024 ja jatkaa alkuperäistä periaatetta: kaikki herkkuiset ruoat, leivät ja kakut valmistetaan paikan päällä. Tuoreet sämpylät tehdään edelleen alkuperäisellä reseptillä. Kahvila on erityisen suosittu opiskelijoiden ja tutkijoiden keskuudessa, joille se tarjoaa edullisen lounaan, jossa on monipuoliset vaihtoehdot. Google-arviointi on 4,5/5 tähteä ja monet kehuvat kahvilan myöhäisiä aukioloaikoja (ma-to 20:00 saakka). Fabbes on kulttuurinen merkkitapaus Turussa, joka korostaa perinteistä kahvilakulttuuria ja kodikasta ilmapiiriä modernissa kaupungissa. Kahvila on mainittu usein matkailuoppaissa ja se on tunnettu ”Turun sydämen kahvilaksi”, jossa voi nauttia autenttisesta suomalaisesta kahvila-elämyksestä.